La pasión por la cocina llevó a la creación de este novedoso restaurante. Aunque al principio no tenía el concepto del restaurante muy claro, actualmente es uno de los pocos restaurantes en España en los que puedes disfrutar de carnes exóticas.
Se traduce como “Canguro Rojo” y es un lugar dedicado a Australia y en especial a su gastronomía. Nuestra filosofía va mucho más lejos, pretendemos introducir en España algo nuevo y que perdure en el sector de la hostelería.
La decoración de los locales es australiana y moderna; mires a donde mires encontrarás algo relacionado con nuestra querida Australia; mesas llenas de color, sillas muy llamativas, tablas de surf, mucho arte y lo más destacado es su amplia cocina donde la pared es un cristal transparente que permite apreciar desde fuera, el trabajo en cocina.